专业设置  学校拥有23个教学学院，有“服务国家特殊需求人才培养项目”机械、生物与医药专业学位硕士研究生培养点；有56个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学11大学科门类。学校拥有国家级大学生校外实践教育基地1个，湖南省“双一流”应用特色学科6个，教育部特色专业建设点4个，教育部地方高校综合改革试点专业1个，省级特色专业8个，省级综合改革试点专业5个，省级一流专业建设点13个；教育部首批“新工科”研究与实践项目1个；全国职业院校健康服务类示范专业点1个。

当年新增与停招专业 2018年，学校新增秘书学本科专业，但未安排招生。2018年，撤销了人力资源管理、市场营销、网络工程、电子科学与技术、舞蹈表演、音乐表演、服装与服饰设计、数字媒体艺术等8个专业，2019年申请撤销轨道交通信号与控制、测控技术与仪器2个专业。2019年新增了智能制造工程、医学影像技术专业。