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后勤服务中心召开新学期餐饮工作会议
2012-03-01 工作动态
 

216下午,为做好后勤服务工作,提高后勤服务质量和服务水平,确保新学期学校各项工作顺利开展,邵阳学院后勤服务中心召开了新学期首次餐饮工作会议。会议由中心总经理蒋德意主持,中心领导班子成员及餐饮部负责人参加了会议。

总经理蒋德意结合开学这几天检查食堂开餐情况对新学期餐饮工作做了部署:他首先就食堂问题提出了几点要求:一是要明确新食堂的区域划分问题,要将食堂的功能分区到位,责任到人,推进食堂目标管理;二是要合理安排楼道铁门的开放时间,确保开餐时学生人身安全;三是要稳定食堂物价,确保饮食卫生安全,杜绝食品安全隐患。其次,他强调,开水房要及时给学生提供热水,并控制好水的流量,稳定价格。

中心要求,餐饮部要制定方案,规划管理,加强对食堂工作的管理和监督。要加强内部管理,要求聘用工作人员都应交身份证复印件存档,并进行相应的培训,层层落实责任制,提高工作效率。中心负责人还就食堂“零租赁”的内涵和相关事项进行说明和解释,同时要求餐饮部负责人要向员工们进行解释并宣传。

中心总支书记杨石生随后指出,对食堂经营遇到的困难和出现的问题,餐饮部要及时上报,学校和中心都会综合考虑,及时解决问题。同时,餐饮服务工作要学习其他高校的经验和好的做法,服务大局,不断完善中心的服务工作。

后勤服务中心高度重视新学期的部署准备工作,接下来几天,中心将实事求是,结合自身的工作实际,按照学校要求,对其他部门也做出相应的部署工作,为学校新学期工作提供有力的后勤保障。