赵良忠教授给我校食品工程领域聘任的校外导师颁发聘用证书（左：林最奇董事长、右：张一震博士）

赵良忠教授在北京康得利公司指导学生进行豆制品生产

赵良忠教授和尹乐斌博士在北京康得利公司研发室指导学生进行新产品开发

企业老板品尝我校研究生研发的新产品

1月6日至8日，中国大豆食品产学研项目对接合作洽谈会在北京隆重召开。来自全国各地的两百余位专家、学者、企业家、生产技术人员参加了此次会议，在现场进行展示、对接与深入交流。应大会邀请，我校生化系赵良忠教授和尹乐斌博士参加了此次会议。会间，赵教授给我校食品工程领域聘任的二位国内豆制品专家颁发了聘书，壮大了我校研究生导师队伍。会后，赵教授和尹博士还到我校硕士研究生实践教育基地（北京康得利机械公司）指导学生在豆制品新产品研发、新技术调试方面的实习工作。

我校豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地自2013年5月组建以来，在引进和培养高素质专业人才、基地硬件建设、研究生培养等方面取得了显著的业绩，基地现有场地面积3000多平方米，豆制品生产线及检测设备800余万元，发表论文10余篇，申请专利4项，豆制品生产专著1部，培养研究生10余人。

2016年是我国“十三五”规划开局之年，通过此次产学研对接会议，更加明确了我校豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地的发展方向和目标，对于我国休闲豆制品生产技术研究与人才培养模式也提供了宝贵经验。

  （豆制品重点实验室）