因为陌生所以美好
人际交往当中有一个非常有趣的现象：人们在结识一个新朋友时，往往首先看到的都是对方的优点。觉得对方很有吸引力，甚至生发“相见恨晚”的感慨。但相处久了，彼此间就会感到索然无味了。这种情形和在餐馆里用餐的体验有点相似--刚开始吃头盘或冷碟的时候，感觉很好，口感好、心情好......吃头两个菜时，也是赞不绝口。但是愈吃下去，愈觉得不如意的地方多起来。酒足饭饱之后，甚至会变得挑剔和苛责起来。
心理学家们称这种效应为“饥饿效应”或“陌生化效应”。
刚开始吃饭的时侯，人们正处于饥饿状态，“饿了吃糠甜如蜜，饱了吃蜜也不甜”，所以会觉得刚吃到嘴的东西样样都好吃。另外，我们初到一个餐厅，肯定会有一种新鲜感，正是这种新鲜感、陌生感赋予一些东西以美好的感觉，包括我们的心情和胃口。
“饥饿效应”在人际交往中，常常表现为新结识的朋友之间，常常在相处之初觉得相见甚欢。而结识久了，新鲜感就会逐渐淡漠下来。
有位作家说的很好：在人际问题上不要太浪漫主义。比如，初见一个人，因为几句话投缘便引为知己，相处久了，发现对方的缺点之后又急忙割袍断义。这种极端化的处世方式往往给人一种不明事情，不懂世故的印象。“饥饿效应”的存在常常会促成这种交友倾向。所以，知晓人际交往中的这一效应，有助于我们明白这样一个道理：无论是新朋还是老友，都应该持有一颗平常心与之交往。不必对旁人要求太高，寄予厚望，到头来自己往往失望受伤。与其那样要求别人，不如这样修炼自己。对他人保持一种平稳而客观的评价是我们心智成熟的体现。