邵院三下乡||闻道探幽微 雪峰采茶去
——邵阳学院“向阳花”科技支农服务团赴雪峰云雾茶有限公司开展社会实践活动
8月16日至23日,邵阳学院“向阳花”科技支农服务团前往古楼乡雪峰云雾茶有限公司开展以“科技支农”为主题的暑期三下乡社会实践活动。
活动为期七天,主要围绕调研“茶产业扶贫”种植基地、深入车间学习制茶工艺、进入实验室了解茶叶相关数据、食品安全宣传以及精准扶贫、实地走访等活动展开。
他们舍弃了在家吹空调,吃冰镇西瓜的舒适环境,在炎热的暑假里,背起行囊,迈进深山,用所学所得,帮助他人。
宣讲篇
普及食品安全知识,构建精彩健康生活。食品安全一直是我们生活中不可忽视的问题。为了增强古楼村民的食品安全意识,在我院带队老师的指导下,“向阳花”服务团于8月17日在古楼乡开展食品安全知识宣讲活动。
“力尽不知热,但惜夏日长。”正值夏季,在天还没露出一丝光亮时,茶农就要入茶庄采茶叶,志愿者们主动参与到采茶工作中,与他们一起摘茶叶、论家常,尽自己微薄之力。
制茶篇
8月19日,为更好体现“科技支农”这一主题,实验基地技术人员米总带队,携“向阳花”科技支农服务团在湖南古楼雪峰云雾茶有限公司实验室参观学习。米总向志愿者们讲述了从茶的种植、采摘,到茶产品生产,到最后的茶产品检测、销售等流程,让志愿者们深刻体会到了茶的奥秘。
调研篇
在茶产业扶贫调研期间,邵阳学院“向阳花”科技支农服务团深入古楼茶园、茶叶企业,通过实地调研,了解了茶的种植、生产、制茶方面存在实际问题,并结合服务团的专业知识为企业和群众提供了合理可行的解决方案。经过商讨,团队成员决定从优化工艺流程着手,收集茶叶样品,并将进行相应的分析研究,研发新产品,为企业创收。