林亲录：男，湖南邵阳洞口县人，1966年4月3日生，1987年湖南大学邵阳分校生物专业毕业，

1992年湖南农业大学食品系硕士研究生毕业，1998年留学瑞典隆德大学食品科学系（Department 

of Food Science and Technology, Lund University），2002年获博士学位，2004年完成博士后

研究（华南理工大学食品与生物工程学院博士后流动站），2005年挂职长沙市科技局（局长助理）。

     现为中南林业科技大学食品科学与工程学院教授，副院长，博士生导师，并兼任湖南农业大

学食品学院教授和博士生导师。中国食物与营养委员会专家分会成员，中国农产品加工与贮藏学

会常务理事，国家863项目和农业成果转化基金项目组评委，《中华医学实践杂志》常务编委，湖

南省科技咨询协会注册咨询师，湖南省青年骨干教师，湖南省新世纪121人才工程入选人员。先后

发表论文70多篇，其中Sci和EI收录7篇。主编和副主编国家教材3本，主持国家863和支撑计划等省

部级课题20多项，获省科技进步一等奖1项，三等奖4项。

       联系电话： 0731-5623240（办）  13975861228（手机）